CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA®

 

Toma di Capra

Mûri fromage à pâte mi-dure

 

Préparé avec du lait de chèvre, ferments, sel, présure.

Il a une forme cylindrique avec des côtés plats, rugueux croûte blanc-rougeâtre, non comestibles.

Il a une saveur forte, distinctive, épicé des spécimens les plus matures.

Il est recommandé de goûter à la température ambiante.

Il est emballé dans des boîtes en polystyrène expansé du poids total d'environ 2 kg.

Si non consommée immédiatement stocker à +4°/+8° C.

Il permet d'économiser jusqu'à 90 jours.

 

 

Fiche technique

CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA S.R.L.

 

 

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